L'ammoniac pur ou ammoniac anhydre (NH3) est un produit chimique toxique fréquemment présent dans :
- les fluides frigorigènes;
- les produits nettoyants;
- l'engrais.
L'ammoniac anhydre est hygroscopique, c'est-à-dire qu'il absorbe l'eau. Combiné à l'humidité, il forme une substance corrosive. Le gaz ammoniac est très irritant pour les yeux, le nez et le système respiratoire, et à concentration élevée, il devient même corrosif pour la peau et les yeux. Respirer du gaz ammoniac peut être fatal. Son degré de dangerosité varie en fonction de la concentration d'ammoniac et de la durée d'exposition.
